牛丫头消防课堂 25-06-13
依据《冷库设计标准》 GB50072-2021,看冷库的定义,与面积无关,是否有制冷机房,这是关键。
2.0.1 冷库:采用人工制冷降温并具有保冷功能的仓储建筑,包括库房、制冷机房、变配电间等。
所以看商店建筑内的附属冷库属于冷库还是冷藏间,主要看以下几点:
关键区别点 定位差异:
冷库是专业仓储设施,用于产业链中大批量物资的长期储存;
冷藏室是终端设备腔体,服务于家庭或小规模场景的短期保鲜。
性能边界:
冷库具备深度冷冻能力(可达-25℃),可处理速冻需求;
冷藏室仅维持冰点以上低温,无法实现深度冷冻。
技术复杂度:
冷库需定制保温结构、大功率制冷系统和智能温控模块; 冷藏室依赖家电设备的集成制冷模块,技术门槛较低
EHS专家-DL 25-06-13
EHS专家-DL 25-06-13
潘天坤 25-06-13
请问是用冰箱堆放储存还是?
如果是冰箱、冰柜储存,这种不属于冷库
如果没有采用冰箱、冰柜,是房间制冷,那么就属于冷库范畴
冷库相关规范一般是限定食品冷库,其他冷库也可以参照执行
如果最终认定是属于冷库,要豁免排烟的话,也得注意其他消防设施也应满足冷库相关要求
好的谢谢,工作温度有0-4℃和-18℃两种,里面摆放的都是普通的金属、木质货架,没有冰箱